上午，正阳街东街，基本没什么人来逛。
倒是河对面的早点铺子多，还有摆摊买菜的，人来人往的。
显得这边有些冷清。
拂云到时，李鬼已经带人把外头围挡装修的木板拆了。
酒楼里的所有人，都换上了统一的深色定制服装。
徐二跟另跑堂王二一起，正往外搬着一张长桌。
看到拂云来，两人立马扬起灿烂的笑容打招呼。
徐二本名不叫徐二，王二也不叫王二，只是二人是跑堂的，客人都叫他们小二，大家便带上姓氏这么称呼。
“东家，你瞧瞧，桌子放在这儿行吗？”
徐二看向拂云。
拂云看了看位置，在路边，显眼，又不拦路，她点点头，“就放这儿吧。”
“好勒。”
放好桌子，徐二立马跑进酒楼，拿了一块红绸布铺在桌上，端来盛放试吃品的盘子，摆好牙签以及装用过的牙签的盒子。
“东家，这样可以吗？”
徐二看向拂云。
“布置得很好。”
拂云满意地点头，“徐二，今日你就负责在此守着，有人来问，就给他们试吃，介绍我们的新品，不用强行拉客。”
“啊？”
徐二发问，“不拉客客人不进去怎么办？”
“爱进不进，只需介绍即可。”
拂云一脸淡然。
“明白！”
徐二点头。
外面的布置没有问题，拂云迈腿进入大堂。
大堂干净明亮，后厨也井然有序。
由于昨日就备好了许多必用调料，腌好了鸡肉块，今早的准备工作并不多。
辰时中，食材就准备好了。
就等客人上门。
拂云没接手前，这酒楼人虽不多，却也每天都有老顾客来吃。
虽然知道迟早会有客人进店，可大家心里还是有些慌。
毕竟，短短几天，整改了那么多。
大家都希望，开业这天能爆满，把人气打出去，以后生意好了，他们才能挣到更多的钱。
利益关乎自己，手上的事就是为自己而做。
张一强拿帕子，把灶台擦了一遍又一遍，锅也洗了一遍又一遍。
“张一强，你似乎很紧张？”
“我、我不紧张啊，我在这儿干了五年了，怎么可能会紧张。”
一边说，一边又把灶台擦了一遍。
拂云忽然笑了，这一笑，心中的紧张顿时缓解不少，“别焦虑，尽力而为。”
“可是……”
张一强顿了顿，似乎有些难以启齿，“我们准备了那么久……”
他迫切地想让更多人能够尝到他手中做出来的美味，这是他做厨子的信念。
“没关系，就算今日生意不好，酒楼也不会倒闭。”
“东家，我没有那个意思……”
“我知道。”
拂云看出，除了张一强，还有几人也表现得有些紧张。
“我知道，大家都怕投入这么多，收不回来，影响到你们的收入。”
拂云提高了声音，“放心吧，不管怎样，我都会按照说好的给大家支付报酬。”
“东家，我们没有那个意思，我们就是，就是担心，怕做得不好……”
张一强伸手挠了挠头。
拂云看了他一眼，“工作守则第五条，营业期间，尽量不要挠头抓背。”
“呃。”
张一强收回手，在新围裙上蹭了蹭，“呵呵，习惯了。”
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