身为信阳人我很幸运，信阳生长着一种跟西湖龙井齐名的绿茶-信阳毛尖，明前毛尖的入口的清冽与甘甜让所有喝过的人唇齿留香，念念不忘。
我生在茶乡，长在茶香，耳濡目染在茶香氤氲中长大，身边都是土生土长的信阳人，世代以茶为生，代代信阳人通过对家乡茶的热爱、手工炒制技术带来的味道升华、自然禀赋的加持造就了驰名天下的信阳毛尖。
很幸运工作后，近水楼台有很多习茶的机会，却因为一直没有意识，一直到看到王旭峰教授的《茶人三部曲》，念念不忘，必有回响。
我想精诚所至，金石为开。
感谢很多信阳做茶的好朋友，得益于她们无偿的分享，喝过和信阳毛尖齐名的西湖龙井，也喝过价格过万的普洱，香气扑鼻的乌龙茶、红茶，但兜兜转转，信阳本地的老旱茶却让我念念不忘。
信阳茶的价格并不贵，几百块钱就能买到很好的毛尖，但我想再贵的价格最终喝所求只有一个，那就是好喝，还想喝。
今年除夕，在大理的客栈，就着红艳艳的炉火，和客栈老板，烤上几块饵丝，几个红薯，喝上一杯信阳本地群体种做的白茶。
橙黄色的茶汤，蜜香、枣香、粽香、花香交织，层次丰富，满口馥郁，时间的转化，让灵魂仿佛也散发了香气。
突然脑海里映入很久之前看到的一句话：“年年有风，风吹年年，慢慢即漫漫。
日日无事，事复日日，忙忙亦茫茫”
。
忽感杯里乾坤大，茶中日月长。
喝过的所有茶中，市场价比信阳茶高的有很多，但还是最爱家乡信阳毛尖茶的清欢。
我希望我这份执着，能向外发散，让家乡的毛尖大环境日益美好，让更多的人看到家乡云雾缭绕的茶山，喝到一杯干净润心的好茶。
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